M5 2008-2-19 13:59
在校大学生自费办起学生餐厅
时间:2008-2-19 0:43:02 来源:[url=http://www.wuhunews.cn/ShowCopyFrom.asp?ChannelID=1002&SourceName=大江晚报][color=#0000ff]大江晚报[/color][/url]
城南高校园区安徽商贸职业技术学院对面，是一幢新建的大楼，大楼的第一层整个层面，面积有800多平方米，是一家新开的大学生餐厅。让人们难以想像的是，它的老板竟是商贸职业学院的一位三年级学生。了解这家学生餐厅的人都说，真不愧是商贸学院的学生，把学以致用发挥得淋漓尽致！
记者日前来到这家学生餐厅参观，并采访了它的主人———商贸职业技术学院投资理财专业三年级学生翁真舟。
中等身材体型偏瘦的翁真舟，老家在本省的寿县，父母都是做小生意的，家境不错。两年多前，小翁考取芜湖商贸职院投资理财专业，也许是想早早锻炼自己，也许是从小受父母做生意的熏陶，他从一年级就开始利用课余和假期做各种推销生意，学到了不少实战经验。大三的时候翁真舟看到本校和周围高校的许多学生，经常在校外的饮食摊和小餐馆吃饭聚餐，就萌生了在学校附近开一家学生餐厅的想法。
当年放暑假时，他回家把想法跟父母一讲，父母起先并不理解也不支持，但在他的坚持下，父母最终同意了他的想法，并拿出十几万块钱作为先期投资。
小翁赶回芜湖，拿出自己打工做小生意积攒的钱，总计二十万，将学校对面的那幢新楼的整个一层800多平方米租了下来，正式招兵买马办起了一个像模像样、规模不小的学生餐厅。去年8月临近开学的时候，这个大学生办的学生餐厅正式开张了！
除了从市场上聘请来三位厨师外，餐厅里的十几个服务员，小翁聘请的全是本校家庭比较困难的同学，这些同学利用课余时间到这里勤工俭学，除了免费就餐外，每月小翁还发给他们300至400元的工资。
学校的领导和班上的老师都很支持他创业，但同时告诫他，作为学生，学业也不能耽误，因此小翁在当老板的同时，从不敢荒废学习。学习成绩也一直不错。
记者在小翁陪同下参观了他的大学生餐厅，一间间包厢，摆放着整齐的卡式餐桌，那是方便学生就餐的，也有大圆桌，那是给学生们聚餐请客用的。小翁说，餐厅的客源绝大部分是本校和其他高校的学生，双休日生意最好，客流量最大的时候，一天有800名左右的学生到他的餐厅就餐。记者问他毕业后怎么办？他说毕业后暂不急着找工作，先在餐厅干一段时间再看！
离开他的餐厅时，他热情地挽留记者到他的餐厅吃饭，记者感谢他的好意，对他说，等你把餐厅办得更红火时，一定来！小翁笑了！